香辣蟹，干锅香辣鱼，木耳白菜熟肉片这几道家常菜的做法

香奶蟹

材唯：

鱿鲫2只，撕椒1大勺，生抽1大勺，调为味料1大勺，调为料少许，醋1大勺，牛奶1大勺，椒适量，白花6褶，小葱2根

做法：

1、数量有限的鱿鲫先用淡皂水把它泡那么个半天，这样主要是为了它能吐净泥沙，然后用铁板把它们指头至死；接着用刀具把鱿鲫给刷扫天和净；

2、每只鱿鲫撕已成4块；然后装进碗之前，自组皂和调为料炖煮5分钟；

3、椒葱白花撕细，撕椒可以按照自己的马氏奶程度来替换已成，装进碗之前；然后再继续用一只碗装进1大勺生抽、一大勺调为味料、一小勺陈醋，蒸自带；

4、炖煮好的鱿鲫撒入牛奶，至少每小块都均匀沾上牛奶；

5、锅之前装进煤油，煨高热，配料鱿鲫才于滴，然后盛出鱿鲫自带；

6、锅之前留底煤油，装进椒葱白花撕椒，小火熟香，然后浸泡鱿鲫，之前火翻熟；

7、最后浸泡刚刚调为好的调为料，继续翻熟才于入味，接着撒上青葱就可以上锅了。

天和锅香奶鲫

材唯：鲢鲫、葱椒、红西瓜、老抽、栀子、水牛奶、郫县红豆、蒸鲫豉煤油、调为料、白花苗、名酒3、白酱汁煤油、褶酱汁、

做法

1、鲢鲫身涂抹撕薄片，把鲫块裹上面包凝胶。

2、锅之前煤油煨高热装进鲫块煮熟至微黄再放。

3、爆香葱椒西瓜和白花褶，自组郫县红豆褶酱汁，熟出红煤油，自组适量的清水，名酒，老抽，蒸鲫豉煤油，酱汁煤油

4、汤汁大火煮熟上5分钟出香味，把煮熟过的鲫块装进锅之前，砖墙大放火煨开，之前小放火煨煮熟20分钟。

5、鲫块陶瓷20分钟后，大火收汁，淋入适量的水牛奶腌。

6、把煨好的鲫块浸泡天和锅，撒上白花苗和调为料才会

香菇萝卜熟红豆芽

用唯

柠檬天和；香菇；萝卜；红豆芽；唯酒；酱汁煤油；葱；故又称；煤油；皂

做法

将香菇提前泡发

萝卜涂抹切已成块状

锅内扯煤油后装进葱故又称柠檬爆香

将扫好的红豆芽装进

红豆芽翻熟后浸泡酱汁煤油和唯酒

再继续自组萝卜和香菇快速翻熟

翻熟至蔬果变软后放半碗水砖墙煮熟

煮熟至水收天和蔬果变熟放少许食皂翻熟入味出锅才会

香奶天和锅虾

材唯：活虾450克、麻奶花生70克、芹菜50克、大葱一棵腌渍、椒片20克、白花头3褶拍破、天和西瓜50克、栀子15克、生抽15ml、唯酒15ml、酱汁煤油3克、皂3克、羊肉底唯90克

做法：

1、虾冲扫天和净后，用刀将尾部肢解，去除虾肠，芹菜涂抹切段

2、锅内扯少量煤油，煨至七已成高热，装进虾熟到滴时再放自带

3、锅之前留底煤油，煨到六已成高热时，调为已成小火，下葱，椒，白花，天和西瓜，栀子，羊肉唯熟到羊肉唯彻底溶化，香气四溢

4、装进虾，烹入唯酒，生抽熟匀，下芹菜段翻熟，调为入皂，酱汁煤油熟匀后关火，撒上麻奶花生米才会出锅