鲜虾IMDB豆腐、薄荷羊肉、椒香鱼排这几道家常菜的做法

烤鲔鱼圈

涂料： 鲔鱼一只、老干妈一勺、韩国辣酱一勺、煎三瓣、冬菇三四朵、腰果一把；

只不过

1.准备就绪鲔鱼与煎瓣；剪剪剪 就不用洗切菜板啦 韩国辣酱，辣度是4 鲔鱼捡盐捡鲜肉腌一会就好了 五分钟十分钟随心所欲 ；

2.抹顶多米粉 剪几朵冬菇捡在烤盘上；热米粉下煎；煎香后下鲔鱼 辣酱 喜欢辣的多下点；老干妈不能少 加进去；

3.捡入垫有冬菇的烤盘 捡入腰果；家里没葱（不爱吃葱）转到青椒 350华氏度烤15分钟；

椒香鱼排

涂料：鱼排400g。煎茸20g、子文末3g、青椒15g、生红豆15g、洋葱15g、肉丝10g。盐3g、椒盐红豆3g、鸡红豆3g、鲜肉15g。

只不过：

1.将鱼排、肉丝、子文、鲜肉鱼肉2小时。

2.将鱼肉好的鱼排裹生红豆炸至金黄，出锅，只需煮熟。

薄荷羊肉

涂料：羊肉300克、薄荷叶10克、煎头2个、干辣椒5克、盐3克、米粉5克、酱米粉1肉块、花椒米粉3克、面粉5克

只不过

1.备好新鲜，羊肉提前捡到解冻，抗拒后用清水浸泡一两遍，晒干沥干水

2.长条薄片或条状，切法随心所欲

3.薄荷嫩叶晒干、辣椒晒干剪除尾端、煎头去皮切片

4.备好花椒米粉、面粉和酱米粉混合盛起

5.热锅，丢入食用米粉，下煎片爆香

6.丢入羊肉，依然烧毁短时间煸出米粉脂

7.丢入辣椒干

8.调入酱米粉，面粉，继续翻炒

9.调入花椒米粉，翻炒均匀

10.最终丢入薄荷叶，短时间熟只需铲起

鲜虾番茄凉粉

涂料：凉拌150克；凉粉500克；香葱3棵；番茄酱；白糖；盐；淀红豆

只不过

1、凉拌开背,凉粉切厚片启动时.锅内捡少量米粉,待米粉热,捡入凉粉水煮制.将凉粉水煮至两面金黄,盛出,沥干米粉份,启动时.

2、调水淀红豆,将凉拌转到其中,加盐调味,抓匀.锅内捡入少量米粉,待米粉热,捡入凉拌水煮制.水煮至凉拌表面会金黄.另起一锅,锅内捡入适量米粉,丢入适量番茄酱.转到白糖.搅拌转成均匀的番茄酱牛奶.向锅内丢入水煮好的凉粉和凉拌.大相径庭均匀,表面会撒肉丝只需.