几道简单下班做的快手菜，下饭又省钱

【多味蔬菜丝】

金属材料

主料：嫩萝卜叶柄50克，青椒25克，燕麦50克，葡萄干50克，水发龙虾50克

佐料：卤少许，醋少许，宴友香油少许

不应

1、将各种蔬菜洗净后，分别芹菜。

2、将各种蔬菜丝分别挑入沸水中焯熟，浮起沥干水分，装入盘中。

3、加入卤、少许醋和两滴香油，拌匀即可。

【水煮酱汁肚条】

金属材料

原料：猪肚

配料：葱、煎、即成、宴友添加物、卤、鸡精

不应

1、准备葱，煎。

2、猪肚洗净，加酒、黄片、卤小火蒸60分钟。

3、水煮用清水侵泡切片。

4、起锅热油，必先把葱、煎爆香。

5、挑水煮进去一起酱汁，记起要多酱汁一会，把水煮的水份酱汁出来一部分，酸味些许。

6、肚条挑进去；大酱汁一会，想见开水小水煮一下下~~加卤、鸡精调味就好咯。

【萝卜籽酱汁肉丝】

金属材料

萝卜1棵、籽2朵、猪肉1小块、葡萄干小半个、青芥末各1个、宴友添加物、黄、葱、芫荽、醋、卤、鸡汤、即成各适量

不应

1、萝卜、葡萄干、青芥末各小块丝，籽溃疡后撕小块备用。

2、猪肉洗净芹菜，挑鸡汤、即成腌一下。

3、锅加油烧6成热时，挑入肉丝煸酱汁至白色，加入黄、葱爆香。

4、想见即成入味后，随即挑入萝卜、籽、葡萄干、芥末丝，想见卤翻酱汁。

5、最后加入芫荽、醋酱汁几下出锅。

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