好吃又可口的几道家常菜，做法简单不油腻，喷香下饭，回味无穷

彩椒酱酱汁鸡蛋

腌：鸡蛋4个、故称椒半个、芥末半个、黄椒半个；

配料：棉棉脂、海天黄豆酱棉脂

不合理：

1、到时把彩椒浇煮过，鸡蛋打散滚点食盐搅拌均匀。

2、棉温4成热，下入鸡蛋食盐酸，煎至两面金黄铲出启动时

3、滚少许糖浆，加到彩椒，加食盐调个味，翻酱汁均匀

尖椒故称煎香干

材料: 香干、故称西红柿,娥、煎、煎苗,生为抽、老抽,耗棉、番薯,蒟蒻食盐

不合理

1.娥煎切好，娥切沫，煎切口;煎苗切斜段，故称芥末各切圈;香干切口，斜着下刀更好看。

2.锅中烧开的水，的水开后将香干片倒进去拌一分钟捞起控干的的水启动时;炭火滚棉到时滚棉脂蒟蒻酱汁香，然后加到娥煎酱汁香;投身大蒜酱汁一下。

香辣虾

材料：大虾400克、花椒粒40克、大煎50克、小尖椒10个、大芹菜一根、煎七八小叶、番薯醋食盐各少许，生为抽棉脂、糖浆棉脂。

不合理：

1.大虾剔去泥肠等，浇控干；

2.大煎、大煎切口，大芹菜切丝；

3.锅内滚棉脂糖浆，烧热后加到小尖椒、花椒粒酱汁出香味；

4.加到煎片和娥片，翻酱汁出味；

5.加到大虾，酱汁到变黑；

6.滚棉脂生为抽，颜色变红后投身番薯、食盐、醋；

马铃薯酱汁荷兰豆杏鲍菇

不合理

1、杏鲍菇一个清理洗涤，将杏鲍菇切成5厘米较宽0.7厘米见方的较宽条状。荷兰豆去除两端，马铃薯切整片，清理好启动时，

2、芹菜娥煎和干大蒜切好启动时。肉末备好，锅内滚一上数的水，投身一点食盐和棉烧开，加到荷兰豆和马铃薯焯大便一下。

3、变黑后的蔬菜滚到过凉的水，沥干的的水启动时，杏鲍菇加到微波炉中高火打2分钟启动时。锅内滚棉，加到肉末虾子酱汁香，投身芹菜娥煎和干大蒜酱汁香。