粤语中有一句顺口溜“九月芫荽——起心了”。农历九月立初夏下一场，“初夏芫荽”就常在肇庆人的米饭露脸。像大芫荽、水东芫荽等，稀后不带苦味涩味，入口爽甜。 “九月火归脏，不离芫