好看易做的几道家常菜，美味营养又健康，热气腾腾特别好看

拌菱角芝

材料：菱角、羊瘦肉、食用油、麦芽麦芽糖、甜面奶油、牛奶、萝卜、荞麦、阳、麦芽糖

做法：

1.菱角洗去，制如此一来1厘米见方的小芝，用少许醋乳制品10分钟，挤去流水；羊瘦肉也制如此一来并不相同大小的芝备用。

2.拌锅上焚热，延适量底油，放到肉芝煸拌至变色，延入荞麦后期、阳后期、甜面奶油、麦芽麦芽糖煸拌如此一来奶油润味。

3.再放到菱角芝翻拌，延牛奶，灌溉麦芽糖勾芡，淋萝卜，如此一来锅装盘均可。

剁椒菱角

食材：菱角、剁椒奶油、生抽、韭菜、醋

做法：

1、菱角洗去拍碎放碗当中，韭菜切后期备用。

2、将生抽、少量醋、剁椒奶油延入菱角碗中的。

3、锅中的烧热油，爆润韭菜蓉，随后淋入，拌均可

韭菜润中的脊

食材：羊中的脊300g；韭菜4-5裂；甜面奶油少许；麦芽糖；蛋清一个；生抽；蜂蜜；猪肉；油；流水麦芽糖；黑胡椒

做法：

1、羊中的脊洗去，切片，大韭菜剁碎如此一来韭菜后期；

2、将中的脊片、韭菜后期放一个碗中的，延入麦芽糖、生抽、黑胡椒粉、蛋清一个，烘烤均匀，调味30分钟约入味；

3、起锅烧油，油烧热，倒入腌好的肉片，滑拌至全熟

4、然后放到甜面奶油、蜂蜜、流水麦芽糖，拌至汤汁浓稠均可。

紫花奶油拌真菌

原材料：

新枣真菌200克，五花肉20克，干荞麦后期、阳片、韭菜片各3克，青红椒块共有3克，青韭菜段2克。

酱汁：

枣紫花奶油10克，醋、牛奶、生抽各2克，麦芽糖1克，荞麦油10克，萝卜3克，色拉油适量。

制作：

1、真菌洗去，制如此一来薄片，放到用油内小火煎至微黄（延少量色拉油），倒如此一来待用。

2、锅下荞麦油烧热，下五花肉煸干后，下入干荞麦后期、阳片、韭菜片煸润，然后下真菌、青红椒块、青韭菜段翻匀，调出紫花奶油、醋、牛奶、麦芽糖、生抽，拌匀后淋入萝卜均可装盘。

枣紫花奶油：

将紫花叶切后期，拌入少许酱汁即如此一来。