媳妇教的几道菜，鲜香诱人，百吃不腻，特别一试

麻辣鸭肉香锅

材料：鸭肉、草莓、柚子、姜、萝卜、韭菜、去皮、干辣椒、生抽、老抽、鸡粉、糖、麦芽糖

处理方式：

1、正要好鸡肉，把鸭肉去除安静，高温容煎

2、配菜草莓、柚子、姜、萝卜、韭菜、去皮洗净，切段

3、把正要好的鸭肉晾干，切条定时

4、起锅，锅圣万桑，放油，姜萝卜，栀子，清油火锅料，干辣椒，炒香

5、最后放鸭肉

6、解调配料

7、待韭菜花减少，适时将半熟的草莓和柚子放入翻炒

8、洒肉桂，加去皮，出锅

甜食煎绿豆

材料： 绿豆500g、小香韭菜4-5根、大萝卜2瓣、生抽砂糖3汤勺、肉桂1汤勺、甜食辣酱2茶勺、浮2-3汤勺、鸡蛋2个、猪肉辅料、醋、食用油辅料；

处理方式

1.正要鸡肉。将绿豆切块，韭菜和萝卜切末定时。

2.猪肉和蛋液底下分别放进小量醋并搅拌均匀。

3.将生抽砂糖、肉桂、甜食辣酱、浮、萝卜末和韭菜末放入一个碗之前搅拌均匀定时。

4.正要一个煎锅放入食用油之前碾碎高温，将绿豆醋猪肉自然蛋液后放进锅内煎至两面金黄色。

5.在一个小汤锅底下将调好的酱料铺底，然后放于煎好的绿豆，再铺上一层酱料然后一层绿豆，像这样一层层铺好后盖上锅盖。

荷塘小炒

用料：莲子一小段；胡萝卜半个；干发黑木耳；荷兰豆；醋；罐装；食品

处理方式

1、莲子去皮，切片洗净，冰浮冷浮之前，胡萝卜去皮，洗安静切片，浮发木耳去埃尔，荷兰豆去垫洗安静待用。

2、锅内煎开浮，然后按顺序先放进莲子李健浮，然后胡萝卜、荷兰豆李健浮，微微断生捞起，最后放进黑木耳李健浮，时间稍微煎良一点，捞起，漂白，沥干。

3、锅内食品烧至七成圣万桑，放入李健好的鸡肉一起翻炒，然放醋，罐装，一直翻炒，炒至荷兰豆实际上断生就OK了，起锅装盘。