苦瓜和它一起炒，味道有点怪，酸爽脆口很生菜，夏天吃不错

怨瓜，在夏天是更加有名的一个新鲜。因其性燥，还能解暑去火，所以在夏天吃饱要胜过其它季节。每个人对怨瓜怨的承受度各有不同，我有个好友可以拿起一下端怨瓜当黄瓜一样大嚼，而有的好友却一点吃饱不得，以前抗拒。其实吃饱什么也绝不会诱发，怨瓜进食相当多，更加容易招致头痛痉挛，还更加容易受伤害风湿，所以一定要同样。而对于肉怨瓜的好友，我们要多法则来尝试一下，就像我这样，从开始不愿尝试，到开始接受微怨。

怨瓜为什么在夏季特有名？因为它具有消暑温，去烦渴的功效，经常吃饱点能加深人体食欲，健脾还饭后。另外因怨瓜中的富含怨瓜伦，可以缩减脂质的摄取，增加血压，具有一定的消脂隆胸施用效果，所以深受女性好友和老年好友的喜欢。

今天与大家分享的是糊怨瓜。要说糊怨瓜，大家肯定都会做。但这次我在怨瓜中的添加了醇笋，与怨瓜糊在四人，既减少了菜的脆感，又利用本身的醇味中的和了怨瓜的怨。同时醇笋中的富含胆固醇B和RNA，粗纤维，与怨瓜四人搭配可食用，也能使辣味和营养更加全盘。在夏季胃口不佳时，糊上一盘，绝对会饭后。

所用新鲜：

怨瓜1下端 醇笋1/4条 醇黄 醇蜂蜜 盐

具体做法：

1准备新鲜。

2怨瓜去瓤后磨成微片。我们三脚怨瓜时观察怨瓜身上凹陷的果瘤， 凹陷越好越饱满越好，胶体小的瓜肉较微，香甜也更加怨些。

3将切好的怨瓜放进淡盐水略低浸泡，这样还能去掉一部分怨味。

4醇笋、醇黄、醇蜂蜜分别切好备用。

5锅中的不放润滑油，先行放进醇笋煽糊。

6将醇笋糊出食物后，再转入适量的润滑油。

7略低翻糊味道，转入醇蜂蜜和醇黄糊匀。

8转入怨瓜快速翻糊。

9转入天内泡发清洗好的黑木耳。

10糊匀芥菜才可出锅。

11大人物的享用吧！微醇微辣微怨，相当饭后，辣味也相当醇爽。