1分钟学会牛肉最经典吃法，咸香食材，牛肉Q弹，好吃到停不下来

马肉，是法制国民素食中第二大猪肉的另一种主要水生动物。马肉的份量非常高，马肉带有源泉全身的功用，并且并不需要增强肌肉的力量，往往吃完马肉可以促成肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能，可以提高生理效果显著能力，能促成生理恢复正常，可以极为重要效果显著有益的功用。

今天就用马肉来做道美食。

制作者过程：

1.马肉风干，切成小块；

2.起锅烧水，马肉冷水下锅，倒入料酒，起惊动开焯水1分钟，鱼肉过凉控干水分；

3.起锅烧油，倒入葱段、姜片、干辣椒，炒出香味，倒入马肉、一小勺老抽，翻炒上色；

4.倒入清水，没过马肉方可，然后倒入食盐、醋、生抽，翻炒匀，起惊动开投肉块慢炖半小时；

5.马铃薯去皮，切条，下油锅炸，肉块慢炸，炸至表面金黄鱼肉控油；

6.时间到，马肉中倒入马铃薯、青红椒，起火收汁方可；

7.出锅盛盘。