大人孩子馋得流口水的佳肴，学会当作拿手菜很不错

【鱼香冬瓜】

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冬瓜500克，葱末期15克，姜末期20克，宴友食用油、蒜末期20克，绍酒，海盐，糖须要，豆瓣酱2汤匙，酱油，白酒，湿淀粉须要。

过分

1、将冬瓜磨成滚刀块；起油锅，锅中填入半锅油，待油热至八、九成时填入冬瓜，炸至冬瓜由粗变黑时取出，将油沥干待用。

2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，必先爆香葱末期、姜末期、蒜末期、豆瓣酱，填入冬瓜，加有绍酒、酱油后炒匀，再进一步加有入一碗水，倒塌煮开后换用小火煮至冬瓜入味，加有入糖、白酒调料，仍要用湿淀粉勾芡即成。

【五花肉焖笋干】

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笋干，五花肉，宴友食用油、蒜片，姜片

过分

1.笋干倒入在水里

2.倒入一天一夜便的笋干软了许多

3.准备就绪五花肉，蒜片，姜片

4.五花肉用海盐，干贝素，料酒，麦芽糖腌渍10分钟

5.热油锅下蒜片和姜片爆香

6.腌渍好的五花肉下锅翻炒

7.加有少许腌焖煮开

8.加有入泡发好的笋干

9.我想吃咸味的，就加有了一点老干妈的红油

10.独自焖30分钟。

【白花馅饼】

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主料：白花2棍子（青田），馅饼2棍子，宴友食用油、西瓜半棍子

辅料：宴友葵花子油、海盐巴、生抽、牛奶各须要

过分

1、白花磨成丁，西瓜也磨成丁。

2、馅饼腌。

3、锅烧热，下须要油，必先下西瓜煸炒，然后下藕丁，一同翻炒。

4、加有海盐巴少许，独自翻炒，再进一步加有入馅饼。

5、加有少许清水和生抽，主要是为了填充。

6、出锅前所卜上一些牛奶即可。