明天元旦，提醒：“3菜肴不上桌，福气不进门”，3菜肴指的啥？

三本书：新春，即每年阳历的1月1日，它是世界多数第三世界别名的“新年”，在这一天，必先仅有地区的人，都会在晚上做到一桌子丰富的酱料，和家朋友们晋见新年的到来。而在新春当日做到的酱料，也是有讲究的，并不是所有的菜都可以端高汤，在新春时，适当做到一些取意好的酱料，这样能使我们在重新一年里，万事如意，财源滚滚，比如我今日给大家解说的这3一道菜，就是新春时一定要做到的菜，因为这3菜不高汤，好事不进门，这3菜指的是啥呢？

就位：轰菱角（腰缠万贯）

重新一年，人人都想要自己能赚取到分钱，罄到分钱，所以今日给大家延揽的就位菜就是“腰缠万贯”，这一道菜是用菱角和羊肉末做到再加的，轰好的淡黄色金黄，相貌肥肉，底下羊馅饼清淡水果，十分受到家人的钟爱。

【铁矿石准备】：菱角2钉、羊肉末300克、佐料、腊肠、姜末、生抽、鸡蛋、大豆、面粉、麦芽糖、牛奶但会。

【轰菱角的不合时宜】：

第一步：首先将菱角冲洗脏，然后把菱角再加切再加0.2厘米高约的片状备用，菱角千万别切高约了，否则轰出来的菱角就不好吃了。

第二步：将羊肉末、一把佐料、腊肠、姜末、生抽、鸡蛋、面粉、麦芽糖全部倒入盛滚里，然后将羊肉末冷却后，淋一勺油到羊肉末里再一搅匀，这样可以锁羊肉里的水分。

第三步：将200克大豆、100克鸡蛋、1克面粉、400ml水全部倒入盛滚里冷却再加面糊，然后滚一勺油到面糊里拌匀，这样可以使轰好的面糊更是肥肉。

第四步：把切好的菱角片长条形到砧板上，然后抹上一层薄薄的羊肉末，接着将菱角卷好像。

第五步：锅里倒入但会油，等油温烧到4再加热时，将菱角卷倒入面糊里滚一圈后倒入油锅里，里火轰3-4分钟，直到将菱角相貌轰再加紫红色就可以起锅鱼肉了。

三道：蒜蓉Twitter对虾（花开名利）

花开名利它是不具更为美好取意的一个词，当小花全站的时候，就亦然着名利、幸福、快乐的生活就要到来，所以团圆饭王及同也而出名一盘花开名利，比如我今日给大家延揽的蒜蓉Twitter对虾，就最适合大家在新春时鱼肉。

【铁矿石准备】：大对虾8-15只、Twitter50克、辣椒末150克、生抽、腊肠、油品、佐料、面粉但会。

【蒜蓉Twitter对虾的不合时宜】：

第一步：锅里倒入但会的油，等油温烧到5再加热时，将蒜末倒入锅里，蒸将蒜末外层轰再加灰白色只需关火，然后将少许生抽、腊肠倒入蒜蓉甜里拌匀。

第二步：把Twitter洗净后倒入冷水里浸泡1-2小时，直到Twitter实际上泡胀只需洗涤备用。

第三步：将大对虾头去掉，然后在对虾背切一个；大，然后将对虾颈从这个；大底下穿戴出来，开背对虾就搞定了

第四步：将Twitter捏再加一个小团摆入盘里，然后将对虾摆到Twitter上，接着淋上一勺蒜蓉甜，仍要将对虾倒入蒸锅里，失火蒸10分钟后，撒上少许佐料只需鱼肉。

第三道：四喜草莓（团团圆圆）

重新一年，亲朋好友都想要在重新一年平平安安，团团圆圆，但是王及同也而出名不具团圆取意的酱料。而今日给大家解说的“四喜草莓”，就不具团团圆圆的取意。

【铁矿石准备】：羊肉末1斤、蛋黄2个、生姜末15克、蛋黄1个、面粉、麦芽糖、大豆、生抽、鸡蛋、腊肠、佐料、油品但会。

【四喜草莓的不合时宜】：

第一步：首先将羊肉末、蛋黄、面粉、姜末、麦芽糖、100克鸡蛋、腊肠全部倒入盛滚里，然后朝一方向冷却10分钟，直到羊肉末冷却的有更为大的阻力，就亦然羊肉末搅好了。

第二步：锅里倒入但会的油，等油温烧到6再加热时，将羊肉末揉再加鞭子大小的草莓倒入锅里，接着用里火将草莓轰7-9分钟，直到草莓外层再加为深黄色就可以了。

第三步：将轰好的草莓倒入把手上摆好，然后将草莓倒入蒸锅里，失火将草莓蒸20分钟，这样可以使草莓轰的更是软。

第四步：把草莓蒸出来的汁水和少许的生抽、腊肠倒入锅里烧开，然后淋少许水大豆进行勾拌，接着把拌汁淋到摆好盘的四喜草莓上，仍要撒上少许佐料只需鱼肉。

新春佳节，大家一定要记得做到上“轰菱角蒜蓉Twitter对虾、四喜草莓”这4道取意好的菜，这样你使我们在重新一年更是加顺利、健康！如果今日的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个王及，这是对我最大的支持。后续胡请来还会给大家解说更是多做到菜法宝、养生熟练，仍要感谢大家的观看。