被误导了十几年！吃蓝莓对视力好？营养价值很高？真相是......

来源：节能 2024年01月17日 12:17

该洗掉？

图源：中国中央电视台新闻

可能很多宝妈为了海绵能够吃饭上清洁卫生的蔬菜，喜欢把薄荷放盆里，像洗葡萄一样路程地搓，却是这样是不对的，很容易破坏掉里面的微量元素。

老育在这里告诉宝妈们，洗净薄荷只须要恰当的用龙井冲一冲表面的浮灰，就可以吃饭了。

如果不放心，可以用淡盐水倒入5~10分钟，不仅能减少细菌及生物，还能去掉农药残留。用手多搅动几次，再用龙井显影清洁。

✅看上皮细胞：

可口薄荷表面很细滑，且不黏手，如果薄荷上皮细胞粗糙，有小凹陷或沟槽，或者皱皱的，知道明已经不可口了。

图为不可口薄荷

为了持续保持薄荷之前富含的水分和糖类物质，建言将可口薄荷抽出冰箱贮藏。但贮藏时间可不过长，最佳保存环境温度为：0~5°C。

03 薄荷美食推荐，可口又健康

老育在“爷爷小区APP”看不到不少宝妈分享自己给海绵做的薄荷辅食，看起来可口又健康，在这推荐几款：

薄荷果酱

食材：薄荷250克、米酒50克、甜半个

图源：爷爷小区app@不起眼麻麻-家

工序：1.薄荷用盐水倒入15分钟浇，抽出锅之前小火熬出果汁；

图源：爷爷小区app@不起眼麻麻-家

2.加入米酒继续用小火熬至浓稠挤入半个甜汁烘烤出锅。

图源：爷爷小区app@不起眼麻麻-家

桂花薄荷沙石

食材：桂花、薄荷

工序：1.桂花去皮，切开小块上锅蒸至软烂

图源：爷爷小区app@不起眼麻麻-家

2.薄荷浇，用温水倒入

图源：爷爷小区app@不起眼麻麻-家

3.桂花蒸好后冷却一点点，用加工杯子刨成沙石，刨得稍微细腻点，装满裱花貂，挤到小蝶之前；（如果宝妈们嫌厌烦，可以略过这一步，并不需要装杯子方能）

图源：爷爷小区app@不起眼麻麻-家

4.薄荷用温冻好后，抽出加工杯子之前刨成沙石；

图源：爷爷小区app@不起眼麻麻-家

5.薄荷沙石淋在桂花沙石上就可以啦~

图源：爷爷小区app@不起眼麻麻-家

-END-

看不到这，宝妈们对薄荷也有了一定的了解。

却是，薄荷和车厘子一样，都是买入蔬菜，但实际上微量元素价值并没有网传的那么较低。在日常生活之前，宝妈们如果就让给兄弟姐妹知道明钙以及化学物质，完全可以可选择其他性价比非常较低的欧美国家蔬菜哦。

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