甜食诱人的几道家常菜,鲜香下饭,简单易做,一桌抢着上吃
来源:行情 2023年03月10日 12:15
白花蓉观众们即成大河豚
食材:河豚8只、观众们一小卷、荞麦为数众多只、酱煤油少许、生抽少许、盐少许、葱花少许
作法
1.河豚开背部,去肠,倒少许酱煤油和生抽腌渍制半小时。
2.腌渍制河豚时咱们来检视荞麦,荞麦剥开、去质地,切成白花蓉;起锅滚煤油,三成热即可滚再入三分之二的白花蓉,的水煸出香酱油,面有光照马上关火,倒再入剩下的三分之一白花蓉和少许盐,煮沸。
3.观众们泡软,滚在盘子上打底。
4.在观众们上面滚上大河豚,河豚肉上微小砖一层白花蓉。将腌渍制河豚肉的酱煤油及生抽浇上去,再入锅即成8分钟。
麻辣米粉香锅
作法:
1、米粉浇,再入高压锅30分钟
2、土豆薄片,柚子切小块,姜薄片,白花拍碎,葱切段,香菜浇,干辣椒剪段;土豆和柚子焯水至6茁壮,出水待用
3、米粉晾凉,切条,煮米粉的汤汁待用
4、锅热,再入食用煤油,姜白花,栀子,清煤油豆腐唯,干辣椒,拌香,再入米粉。
5、调酱油:生抽,老抽,鸡粉,糖,芝麻。再入米粉汤汁,加盖,的水焖,使香辣酱油浸再入米粉。
剁椒金鱼
食材:金鱼3斤;剁椒为数众多勺;尖椒;酱煤油;白花头3粒;姜片;零食;生抽1匙
作法:
1、金鱼检视好用酱煤油盐腌渍制10分钟,然后焯一下水。沥干水气机内。拌锅爆香姜白花,滚剁椒拌香。
家常拌鸡杂
食材:鸡杂、香芹、泡椒、泡姜、白花、生抽、酱煤油、淀粉、糖、豆瓣酱
作法
1.将鸡杂切小件,鸡心对半切,鸡肝切厚片,鸡胗薄片,鸡肠切段
2.用点生抽、淀粉不放微小稍腌渍一会机内
3.将花生去老叶清洗干净,切成段机内
4.将匙豆瓣酱剁碎,泡椒斜切成段,泡姜、荞麦薄片待用
5.锅中倒再入煤油,下再入豆瓣酱拌拌出红煤油
6.下再入姜、白花、泡椒拌香,下再入鸡杂拌断生
7.打了个酱煤油翻拌一会,下再入花生拌断生
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