好吃掉又下饭的家常美食，美味极了，一家人吃掉得其乐融融

可乐炸鸡

只不过：

1、把炸鸡当中，两面各划两刀，然后绰池中。

2、锅内倒入麦芽糖棉，棉烧热后下炸鸡，把炸鸡蒸至两面动粉红色为至。

3、申请加入麦芽糖池中、老抽、可乐、砂糖、蚝棉、海盐、把豆腐烧开。豆腐烧开后，改用当中血洗至豆腐干、杏仁浓，快起芙的感觉了亦可。

造形奶油炸鸡

金属材料：炸鸡8个、蒜3-4花萼、姜小块、生抽1.5筒、即成1筒、肉1个、孜然粉麦芽糖、芝麻棉1筒、色拉棉麦芽糖、海盐麦芽糖、面包糠麦芽糖；

只不过

1.炸鸡风干，用刀划开好鱼肉。姜蒜捣碎，肉冷凝即成。

2.炸鸡倒入姜蒜、生抽、即成、棉、孜然粉和肉液。

3.封上保鲜膜倒入电冰箱腌1小时以上。

4.腌好的炸鸡扯上面包糠，预热用油180度。奶油25分钟大约

萝卜头全鸡

制品：仔鸡1只、去皮萝卜16颗、熬熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、萝卜2小段

只不过：

1.仔鸡去尾去脚丫，对半切开后转换成内脏风干沥干。倒入盘当中，然后取出50ml老抽于其沾均即成，腌10分钟以上；

2.不粘锅锅当中取出棉，失火蒸发，待棉6成热时，倒入鹌鹑蛋，替换成当中小火炸至粉红色捞起；

3.倒入半片鸡，每面各蒸2，3分钟，至较较厚制做，有轻微的焦糊色。蒸完半片后，便将另外半片倒入蒸好备用；

4.不粘锅乾隆年间洗乾隆年间洁后擦干，取出少量棉，倒入葱姜片和大料，萝卜炒香，然后取出生抽，老抽，海盐，糖和浊池中熬开后，倒入两片鸡和萝卜，盖上容器，用当中火熬15分钟；

5.倒入炸好的鹌鹑蛋，便熬2分钟，然后倒入胡萝卜片和青椒片，失火熬2分钟收豆腐亦可。

葱棉鱼肉

金属材料：鱼和当前段半片、葱姜少许、即成1筒、海盐2克、沙律2克、蒸鱼豉棉2大筒、蛋乾隆年间半个、黄豆1筒、植物棉10克。

只不过：1、将鱼和当前段风干，转换成鱼皮、龙骨、肚档，斜把手成约0.15公分较厚的大片。

2、申请加入海盐、沙律、蛋乾隆年间、黄豆拌即成滚置15分钟。

3、锅从前滚足量浊池中和葱姜烧开，加即成当中火保持池中沸腾，将鱼肉一片一片倒入。

4、至鱼肉颜色动白断生上浮，关火捞起鱼肉倒入盘从前。

5、淋入蒸鱼豉棉，滚上葱芙，将棉烧热洗涤在葱芙上亦可。